Index Medicus for the Eastern Mediterranean Region (IMEMR) Index Copernicus ResearchBible J-Gate I2OR ROAD CiteFactor Scientific Indexing Services SID Magiran Google Scholar رتبه علمی پژوهشی از کمیسیون نشریات وزارت بهداشت
باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد بوشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، بوشهر، ایران ، rasagh.obeidi@gmail.com
چکیده: (943 مشاهده)
زمینه و هدف: این مطالعه با هدف تعیین سطوح فلزات سنگین نیکل، سرب و کادمیوم در بافت عضله ماهی صبیتی (Acanthopagrus cuvieri) در بندر عسلویه واقع در استان بوشهر انجام شد. روش‌ها: تعداد 20 ماهی صبیتی (A. cuvieri) با میانگین وزنی 10/1±1056/6 و 19/7±1014/3 گرم به ترتیب در دو فصل زمستان و بهار سال 1399 تهیه شد. پس از انتقال نمونه‌ها به آزمایشگاه، عملیات زیست سنجی آنها انجام پذیرفت. سپس هضم شیمیایی نمونه‌ها با اسید نیتریک انجام شد و در انتها با دستگاه جذب اتمی اسپکتوفتومتر (مدل PG AA 500) میزان فلزات سنگین اندازه گیری گردید. یافته‌ها: نتایج حاصل از سنجش فلزات سنگین در بافت عضله ماهی صبیتی (A. cuvieri) حاکی از آن بود که در فصل زمستان میانگین سطوح عناصر نیکل، سرب و کادمیوم به ترتیب 0/2±36/4، 0/4±85/4 و 0/1±58/7 و در فصل بهار نیز به ترتیب 0/4±12/8، 0/5±45/3 و 3/0±48/2 میکروگرم در کیلوگرم وزن خشک بود که بین دو فصل زمستان و بهار اختلاف معنیداری را نشان داد (P<0.05). نتیجه‌گیری: مقادیر بدست آمده از فلزات سنگین در بافت عضله ماهی صبیتی در منطقه مورد مطالعه پایینتر از حد مجاز استانداردهای بین‌المللی WHO، FAO، NHMRC و UK (MAFF) است و خطری برای مصرف کنندگان در پی نخواهد داشت.
Ziaeian Nourbakhsh H, Obeidi R. Levels of Nickel, Lead and Cadmium Heavy Metals in Muscle Tissues of Acanthopagrus cuvieri in Asaluyeh Port during Winter and Spring Seasons. J Mar Med 2022; 4 (3) :189-195 URL: http://jmarmed.ir/article-1-391-fa.html
ضیائیان نوربخش هانیه، عبیدی رزاق. میزان عناصر نیکل، سرب و کادمیوم در بافت عضله ماهی صبیتی (Acanthopagrus cuvieri) در بندرعسلویه در فصول بهار و زمستان. مجله طب دریا. 1401; 4 (3) :189-195
