[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: دوره 4، شماره 3 - ( پاییز 1401 ) ::
جلد 4 شماره 3 صفحات 195-189 برگشت به فهرست نسخه ها
میزان عناصر نیکل، سرب و کادمیوم در بافت عضله ماهی صبیتی (Acanthopagrus cuvieri) در بندرعسلویه در فصول بهار و زمستان
هانیه ضیائیان نوربخش ، رزاق عبیدی*
باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان، واحد بوشهر، دانشگاه آزاد اسلامی، بوشهر، ایران ، rasagh.obeidi@gmail.com
چکیده:   (86 مشاهده)
زمینه و هدف: این مطالعه با هدف تعیین سطوح فلزات سنگین نیکل، سرب و کادمیوم در بافت عضله ماهی صبیتی (Acanthopagrus cuvieri) در بندر عسلویه واقع در استان بوشهر انجام شد.
روش‌ها: تعداد 20 ماهی صبیتی (A. cuvieri) با میانگین وزنی 10/1±1056/6 و 19/7±1014/3 گرم به ترتیب در دو فصل زمستان و بهار سال 1399 تهیه شد. پس از انتقال نمونه‌ها به آزمایشگاه، عملیات زیست سنجی آنها انجام پذیرفت. سپس هضم شیمیایی نمونه‌ها با اسید نیتریک انجام شد و در انتها با دستگاه جذب اتمی اسپکتوفتومتر (مدل PG AA 500) میزان فلزات سنگین اندازه گیری گردید.
یافته‌ها: نتایج حاصل از سنجش فلزات سنگین در بافت عضله ماهی صبیتی (A. cuvieri) حاکی از آن بود که در فصل زمستان میانگین سطوح عناصر نیکل، سرب و کادمیوم به ترتیب 0/2±36/4، 0/4±85/4 و 0/1±58/7 و در فصل بهار نیز به ترتیب 0/4±12/8، 0/5±45/3 و 3/0±48/2 میکروگرم در کیلوگرم وزن خشک بود که بین دو فصل زمستان و بهار اختلاف معنی­داری را نشان داد (P<0.05).
نتیجه‌گیری: مقادیر بدست آمده از فلزات سنگین در بافت عضله ماهی صبیتی در منطقه مورد مطالعه پایین­تر از حد مجاز استاندارد­های بین‌المللی WHO، FAO، NHMRC و UK (MAFF) است و خطری برای مصرف­ کنندگان در پی نخواهد داشت.
واژه‌های کلیدی: نیکل، سرب، کادمیوم، ماهی صبیتی، عسلویه.
متن کامل [PDF 787 kb]   (44 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي اصیل | موضوع مقاله: طب دریا
دریافت: 1401/3/28 | پذیرش: 1401/4/19 | انتشار: 1401/6/10
ارسال پیام به نویسنده مسئول

ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA



XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Ziaeian Nourbakhsh H, Obeidi R. Levels of Nickel, Lead and Cadmium Heavy Metals in Muscle Tissues of Acanthopagrus cuvieri in Asaluyeh Port during Winter and Spring Seasons. J Mar Med. 2022; 4 (3) :189-195
URL: http://jmarmed.ir/article-1-391-fa.html

ضیائیان نوربخش هانیه، عبیدی رزاق. میزان عناصر نیکل، سرب و کادمیوم در بافت عضله ماهی صبیتی (Acanthopagrus cuvieri) در بندرعسلویه در فصول بهار و زمستان. مجله طب دریا. 1401; 4 (3) :195-189

URL: http://jmarmed.ir/article-1-391-fa.html



بازنشر اطلاعات
Creative Commons License این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است.
دوره 4، شماره 3 - ( پاییز 1401 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مجله طب دریا Journal of Marine Medicine
Persian site map - English site map - Created in 0.04 seconds with 29 queries by YEKTAWEB 4463