Index Medicus for the Eastern Mediterranean Region (IMEMR) Index Copernicus ResearchBible J-Gate I2OR ROAD CiteFactor Scientific Indexing Services SID Magiran Google Scholar رتبه علمی پژوهشی از کمیسیون نشریات وزارت بهداشت
مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرانزلی، ایران ، alboofetileh@areeo.ac.ir
چکیده: (101 مشاهده)
زمینه و هدف: کندرویتین سولفات یکی از ترکیبات زیست فعال بوده که میتواند از منابع دریایی استخراج گردد. این ترکیب بواسطه ویژگی های زیست فعالی متعدد خود، میتواند در فرآوردههای مختلف داروئی و مکملها مورد استفاده قرار گیرد. روش ها: مقاله مروری حاضر به بررسی مقالات منتشر شده در خصوص منابع، روشهای استخراج، ساختار، ویژگیهای زیست فعالی، کاربردهای داروئی و محصولات تجاری شده کندرویتین سولفات استخراج شده از آبزیان میپردازد. یافته ها: نتایج نشان داد که عمده منابع دریایی کندرویتین سولفات، گونه های مختلف کوسه ماهیان بوده اما منابع دیگری همچون سفره ماهیان، خیار دریایی، ماهیان خاویاری و برخی ماهیان استخوانی نیز میتوانند بعنوان منابع استخراج این ترکیب مورد استفاده قرار گیرند. در این منابع کندرویتین سولفات عمدتاً از غضروف و به صورت جزئی از استخوان و پوست استخراج میگردد. تاکنون روشهای مختلفی همچون استفاده از حلالهای شیمیایی، آنزیمی، فراصوت، مایکروویو، میدان پالس الکتریکی و همچنین ترکیب این روشها با یکدیگر برای استخراج کندرویتین سولفات مورد استفاده قرار گرفتهاند. کندرویتین سولفات دارای ویژگیهای ارتقاء دهنده سلامتی و زیست فعالی متعددی همچون ویژگی های ضداکسایشی، ضدانعقادی، ضد دیابتی، ضدویروسی، ضدالتهابی، ضدتوموری، ضدمالاریا، تنظیم سیستم ایمنی، ترمیم زخم، استخوان، غضروف و بافت عصبی، باززایی کبد، محرک ایمنی و اثرات محافظتی گوارشی میباشد. بر این اساس تاکنون محصولات مختلفی از این ترکیب تولید شده و جهت پیشگیری و درمان برخی بیماریها بویژه آرتروز مورد استفاده قرار گرفته است. نتیجه گیری: با توجه به ویژگی های زیست فعالی و کاربردهای داروئی کندرویتین سولفات و همچنین وجود منابع دریایی متعدد در منابع آبی کشور، استخراج این ترکیب و تولید محصولات مختلف آن میتواند مدنظر بخش صنعت قرار گیرد.
Alboofetileh M, Jeddi S, Jalili S H. Biological Properties and Pharmaceutical Applications of Chondroitin Sulfate from Marine Resources. J Mar Med 2024; 6 (2) :148-164 URL: http://jmarmed.ir/article-1-420-fa.html
آل بوفتیله مهدی، جدی سمیرا، جلیلی سید حسن. ویژگیهای زیست فعالی و کاربردهای دارویی کندرویتین سولفات استخراج شده از منابع دریایی. مجله طب دریا. 1403; 6 (2) :148-164