|
ویژگیهای زیست فعالی و کاربردهای دارویی کندرویتین سولفات استخراج شده از منابع دریایی
|
مهدی آل بوفتیله*   ، سمیرا جدی ، سید حسن جلیلی |
| مرکز ملی تحقیقات فرآوری آبزیان، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بندرانزلی، ایران ، alboofetileh@areeo.ac.ir |
|
|
چکیده: (1153 مشاهده) |
زمینه و هدف: کندرویتین سولفات یکی از ترکیبات زیست فعال بوده که میتواند از منابع دریایی استخراج گردد. این ترکیب بواسطه ویژگی های زیست فعالی متعدد خود، میتواند در فرآوردههای مختلف داروئی و مکملها مورد استفاده قرار گیرد.
روش ها: مقاله مروری حاضر به بررسی مقالات منتشر شده در خصوص منابع، روشهای استخراج، ساختار، ویژگیهای زیست فعالی، کاربردهای داروئی و محصولات تجاری شده کندرویتین سولفات استخراج شده از آبزیان میپردازد.
یافته ها: نتایج نشان داد که عمده منابع دریایی کندرویتین سولفات، گونه های مختلف کوسه ماهیان بوده اما منابع دیگری همچون سفره ماهیان، خیار دریایی، ماهیان خاویاری و برخی ماهیان استخوانی نیز میتوانند |
