fa تاثیر مصرف مکمل‌های غذایی در ارتقای عملکرد جسمانی نیروهای نظامی: مطالعه مروری روایتی طب دریا Marine Medicine مروری Review <div style="text-align: justify;"><span style="line-height:2;"><span style="font-size:12px;"><span style="font-family:IRANyekan;"><span style="color:#000000;"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span lang="FA">نظامیان به دلیل زندگی فعال و پر تنش خود، نیازمند تغذیه‌ای ویژه هستند. مکمل‌های غذایی با هدف تکمیل رژیم غذایی، شامل ویتامین‌ها، مواد معدنی، گیاهان دارویی، اسیدهای آمینه، آنزیم‌ها، و درشت مغذی‌ها می‌شوند. تخلیه ذخایر گلیکوژن عضله و کبد منجر به کاهش تمرکز، خستگی و کاهش عملکرد فیزیکی و ذهنی فرد می گردد. فعالیت جسمانی متوسط تا شدید، یک تا سه ساعت در روز، به 6 تا 10 گرم کربوهیدرات به ازای هر کیلوگرم وزن بدن احتیاج دارد. نشان داده شده که مصرف چربی از جمله دوز بالای لینولئیک اسید کونژوگه (</span><span dir="LTR">CLA</span><span lang="FA">) و امگا 3 در تولید تستوسترون موثر است، موضوعی که با توجه به اثرات آنابولیک تستوسترون می‌تواند برای افراد فعال مانند نیروهای نظامی جایگاه مهمی داشته باشد. در افراد با فعالیت جسمانی شدید، به دریافت 4/1 تا 2 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن توصیه می‌شود، که این مقدار بالاتر از افراد عادی است. همچنین اسیدآمینه‌های شاخه‌دار (</span><span dir="LTR" lang="EN-GB">BCAA</span><span lang="FA">) در رقابت با تریپتوفان در عبور از سد خونی-مغزی باعث به تاخیر افتادن احساس خستگی می‌شود. مقادیر بیش از حد آنتی‌اکسیدان‌ها به صورت مکمل در افراد با فعالیت فیزیکی بالا، تطابق با فعالیت جسمانی را مختل کرده و توصیه نمی‌‌شوند. ویتامین دی، آهن و روی از جمله موادی هستند که در بسیاری از عملکردهای طبیعی بدن دخیل بوده، و به دلیل شرایط ویژه نیروهای نظامی احتمال کمبود این مواد غذایی در این افراد وجود دارد. این کمبود می‌تواند عمکرد فیزیکی و جسمانی و حتی سلامتی فرد را به خطر اندازد. از این رو باید به دریافت کافی آنها در رژیم غذایی دقت ویژه‌ای شود. کافئین، نیترات و کراتین از جمله موادی هستند که در به تاخیر انداختن احساس خستگی موثر بوده و مورد توجه افراد با فعالیت فیزیکی بالا قرار گرفته‌اند. این مواد غذایی می‌توانند به افراد نظامی در حین عملیات کمک کرده و موجب افزایش کارایی آنها شوند. به طور کلی دریافت کافی مواد غذایی در افراد نظامی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. به دلیل شرایط ویژه حین عملیات نظامی، امکان دریافت وعده‌های غذایی که بتواند تمامی مواد مغذی ضروری را تامین کنند وجود ندارد. از طرف دیگر به دلیل فعالیت‌های فیزیکی بالا، میزان متابولیسم و همچنین هدررفت مواد مغذی در این افراد بیشتر از افراد عادی بوده که میزان نیاز را افزایش می‌دهد. لذا برای اینکه نیروهای نظامی بتوانند حداکثر کارایی خود را داشته باشند و همچنین پیشگیری از مصدومیت و بیماری که می‌تواند هزینه و تبعات زیادی برای یک کشور داشته باشد، استفاده از مکمل‌های غذایی جهت بهبود وضعیت تغذیه این افراد می‌تواند مورد توجه است.</span></span></span></span></span></span></span></div> <div> <div id="ftn2"><span style="font-size:10pt"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="FA" dir="RTL" style="font-family:"Arial",sans-serif"></span></span></span></div> </div> <div style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:12pt"><span style="line-height:115%"><span style="unicode-bidi:embed"><span new="" roman="" style="font-family:" times=""><span lang="EN-GB" style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:115%">Due to their active and stressful life, military personnel needs special nutrition. Nutritional supplements are meant to complement a healthy diet that includes vitamins, minerals, medicinal plants, amino acids, enzymes, and macronutrients. The depletion of muscle and liver glycogen reserves leads to a decrease in concentration, fatigue, and a decrease in physical and mental performance. Moderate to vigorous physical activity, one to three hours per day, requires 6 to 10 grams of carbohydrates per kilogram of body weight. It has been shown that the consumption of fat, including a high dose of conjugated linoleic acid (CLA) and omega-3, is effective in testosterone production, an issue that can be important for active people such as military forces due to the anabolic effects of testosterone. In people with vigorous physical activity, it is recommended to receive 1.4 to 2 grams of protein per kilogram of body weight, which is higher than in general people. Also, branched-chain amino acids (BCAA) compete with tryptophan in crossing the blood-brain barrier, delaying the feeling of fatigue. Excessive amounts of antioxidants in the form of supplements in people with vigorous physical activity disrupt the adaptation to physical activity and are not recommended. Vitamin D, iron, and zinc are involved in many natural functions of the body, and due to the special conditions of the military forces, there is a possibility of a lack of these nutrients in these people. This deficiency can endanger a person&#39;s physical performance and even health. Therefore, special attention should be paid to their adequate intake in the diet. Caffeine, nitrate, and creatine are among the substances that are effective in delaying the feeling of fatigue and have attracted the attention of people with vigorous physical activity. These nutrients can help military personnel during operations and increase their efficiency. In general, getting enough nutrients is very important for military personnel. Due to the special conditions during military operations, it is not possible to receive meals that can provide all the necessary nutrients. On the other hand, due to vigorous physical activities, the rate of metabolism, as well as the loss of nutrients in these people, is more than in general people, which increases the amount of need. Therefore, in order for the military forces to be able to have their maximum efficiency and also to prevent injuries and diseases that can have great costs and consequences for a country, the use of nutritional supplements to improve the nutritional status of these people can be considered</span></span><span style="font-size:10.0pt"><span style="line-height:115%">.</span></span></span></span></span></span></span></div> مکمل‌های غذایی, عملکرد جسمانی, نیروی نظامی. Nutritional Supplements, Physical Performance, Military Force. 206 214 http://jmarmed.ir/browse.php?a_code=A-10-66-2&slc_lang=fa&sid=1 Rahim Zareie رحیم زارعی rahim.zareie.ac@gmail.com 10031947532846004540 10031947532846004540 No Baqiyatallah University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله، Karim Parastouei کریم پرستویی parastouei@gmail.com 10031947532846004541 10031947532846004541 No Baqiyatallah University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله، Hammed Rahimi حامد رحیمی hamed.rahimi.ac@gmail.com 10031947532846004542 10031947532846004542 No Shiraz University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی شیراز Mansour Babaei منصور بابایی m_babaei5@yahoo.com 10031947532846004543 10031947532846004543 Yes Health Management Research Center, Baqiyatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran مرکز تحقیقات مدیریت سلامت، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله، تهران، ایران Hosein Rostami حسین رستمی hosein_rostami59@yahoo.com 10031947532846004544 10031947532846004544 No Baqiyatallah University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله، Yousef Ebrahimpoor یوسف ابراهیم پور yosefabram14@yahoo.com 10031947532846004545 10031947532846004545 No Baqiyatallah University of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله،