fa خطرات سلامت عمومی ناشی از تترودوتوکسین و آنالوگ‌های آن در صدف‌های دوکفه‌ای و شکم‌پایان خوراکی طب دریا Marine Medicine مروری Review <div style="text-align: justify;"><span style="line-height:2;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:12px;"><span style="font-family:IRANyekan;"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span lang="FA">تترادوتوکسین یک سم قوی و مهلک است که باعث مسمومیت و مرگ انسان‌های بی‌شماری شده است. توزیع تترادوتوکسین و آنالوگ‌های آن بسیار گسترده می‌باشد و این توکسین در ارگانیسم‌های بسیاری شناسایی شده است. افزایش تشخیص آن در گونه‌های دریایی مثل صدف‌های دوکفه‌ای و شکم‌پایان توجهات علمی و قانونی را به این توکسین جلب کرده است. در حالی‌که تترادوتوکسین به لحاظ ساختاری کاملاً با ساکسی‌توکسین، دیگر توکسین دریایی، متفاوت است، ولی مکانیسم بلاک کنندگی کانال‌های سدیمی آنها یکسان است و نشان داده شده که قدرت این دو با یکدیگر قابل تجمیع است. پایگاه‌های اطلاعاتی </span><span dir="LTR">Google Scholar</span><span lang="FA">، </span><span dir="LTR">Scopus</span><span lang="FA"> و </span><span dir="LTR">PubMed</span> <span lang="FA">برای انتخاب مرتبط‌ترین مقالات با کلیدواژه‌های &laquo;تترادوتوکسین&raquo;، &laquo;مسمومیت&raquo;، &laquo;مکانیسم اثر&raquo;، &laquo;دو کفه‌ای&raquo;، &laquo;گاستروپودهای خوراکی&raquo; و &laquo;منشأ تترادوتوکسین&raquo; استفاده شد. هدف از انجام این مطالعه مروری ارزیابی خطرات سلامت عمومی بود که به دلیل مصرف تترودوتوکسین و آنالوگ‌های آن در صدف‌های دو کفه‌ای و شکم‌پایان جان انسان‌های بسیاری را به خطر انداخته است. نتایج این مطالعه نشان داد که این توکسین بسیار مقاوم به حرارت بوده و همچنین روش‌های جدید و دقیق‌تری برای تشخیص آن وجود دارد. همچنین اینکه مسمومیت با این توکسین می‌تواند هم به صورت حاد و هم به صورت مزمن باشد و هر دوی این موارد می‌تواند منجر به مرگ فرد مصرف کننده شود.</span></span></span></span></span></span></span></div> <div style="text-align: justify;"><span style="line-height:2;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:12px;"><span style="font-family:Times New Roman;"><span style="unicode-bidi:embed">Tetradotoxin is a powerful and deadly poison that has poisoned and killed countless people. The distribution of Tetradotoxin and its analogs is very wide and this toxin has been identified in many organisms. Increasing its detection in marine species such as bivalves and gastropods has drawn scientific and legal attention to this toxin. While Tetradotoxin is structurally completely different from saxitoxin, another marine toxin, their sodium channel blocking mechanism is the same and it has been shown that the potency of both can be combined. Google Scholar, Scopus and PubMed databases were applied for selecting the most relevant papers with the keywords &quot;tetradotoxin&quot;, &quot;poisoning&quot;, &quot;mechanism of action&quot;, &quot;bivalves&quot;, &quot;edible gastropods&quot; and &quot;origin of tetradotoxin&quot;. The purpose of this review was to evaluate the public health risks that have endangered the lives of many people due to the consumption of tetrodotoxin and its analogs in bivalves and gastropods. The results of this study showed that this toxin is very resistant to heat and there are new and more accurate methods for its detection. Also, poisoning with this toxin can be both acute and chronic, and both of these cases can lead to the death of the consumer.</span></span></span></span></span></div> تترادوتوکسین, صدف دوکفه‌ای, شکم‌پایان خوراکی, مسمومیت, غذاهای دریایی. Tetrodotoxin, Bivalves, Edible gastropods, Poisoning, Seafood 119 128 http://jmarmed.ir/browse.php?a_code=A-10-244-2&slc_lang=fa&sid=1 Ali Keshavarz Lelekami علی کشاورز للکامی Keshavarza1396@gmail.com 10031947532846004961 10031947532846004961 No Baqiatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله، تهران، ایران Mohammad Nobakht محمد نوبخت mono343@yahoo.com 10031947532846004962 10031947532846004962 No Baqiatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله، تهران، ایران Amir Homayoun Keihan امیر همایون کیهان ah_keyhan@hotmail.com 10031947532846004963 10031947532846004963 No Baqiatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله، تهران، ایران Hamideh Mahmoodzadeh Hosseini حمیده محمود زاده حسینی hosseini361@yahoo.com 10031947532846004964 10031947532846004964 No Baqiatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله، تهران، ایران Teimour Tabari تیمور طبری teimour.turkmen@gmail.com 10031947532846004965 10031947532846004965 No University of Tehran, Tehran, Iran دانشگاه تهران، تهران، ایران Seyed Ali Mirhosseini سید علی میرحسینی ali.mirh@gmail.com 10031947532846004966 10031947532846004966 Yes Applied Microbiology Research Center, Systems Biology and Poisonings Institute, Baqiyatallah University of Medical Sciences, Tehran, Iran مرکز تحقیقات میکروبیولوژی کاربردی، مؤسسه زیست‌شناسی سیستم‌ها و مسمومیت‌ها، دانشگاه علوم پزشکی بقیه‌الله، تهران، ایران