fa ارائه راهکار زیست‌فناورانه برای تأمین مکمل غذایی کارکنان نیروی دریایی در مأموریت‌های طولانی و سخت طب دریا Marine Medicine پژوهشي اصیل Original Article <div style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:14px;"><span style="font-family:IRANyekan;"><strong><span style="background:white;">زمینه و هدف:</span></strong> <span style="background:white;">اسپیرولینا پلاتنسیس ریزجلبک میکروسکوپی رشته‌ای است که کاربردهای زیادی به‌عنوان غذا و داروی انسان و حیوان دارد. این ریزجلبک، غنی از پروتئین، ویتامین، و اسیدهای چرب ضروری است و در دنیا به‌صورت تجاری تولید و در فروشگاه‌های مختلف به‌عنوان مکمل غذایی و دارویی به فروش می‌رود و سازمان ناسا از آن برای تغذیه فضانوردان استفاده می‌کند. </span>&nbsp;<span style="background:white;"><span style="font-size:14.0pt;"></span></span><br> <strong><span style="background:white;">روش‌ها</span></strong><span style="background:white;">:</span><span style="background:white;"> در این مطالعه از تمام اجزای کلی مثل منبع نور، محفظه کشت، سیستم همزنی، و پمپ هوا استفاده شد. </span><span style="background:white;">در این پژوهش فتوبیوراکتوری طراحی شد که در عرصه دریانوردی کاربرد دارد و نیاز </span><span style="background:white;">مکمل‌های </span><span style="background:white;">غذایی را در محل کار ملوانان و کارکنان ناوها برطرف می‌نماید. </span>فتوبیوراکتورها یکی از اصلی‌ترین منابع کشت جلبک‌های اسپیرولینا محسوب می‌شوند که انواع مختلفی دارند.<br> <strong>یافته‌ها:</strong> برخی از فتوبیوراکتورها با نور طبیعی و برخی دیگر با نور مصنوعی جلبک‌ها را تغذیه می‌کنند. از آنجایی‌که هر دو نوع این فتوبیوراکتورها مزایا و معایب خاص خود را دارا است در این پژوهش نوع جدیدی از فتوبیوراکتور ساخته شد که با داشتن مزیت هر دو نوع فتوبیوراکتورها به‌طور هوشمند عمل نمود و بسته به شرایط، نوع مناسب آن قابل تغییر است.<br> <strong><span dir="RTL">نتیجه‌گیری:</span></strong><span dir="RTL"> این نوع فتوبیوراکتور طوری تعبیه شده تا بتواند در هر محیطی بیشترین سازگاری ممکن را داشته باشد اما حالت بهینه این دستگاه مربوط به استفاده از آن بر روی دریا است.</span></span></span></span></div> <div style="text-align: justify;"><strong>Background and Aim:</strong> Spirulina platensis is a microalgae that has many applications as food and medicine for humans and animals. This microalgae contain protein, vitamins, and essential fatty acids. Spirulina platensis is commercially produced worldwide and sold in a variety of stores as a food and medicine supplement, and is used by NASA to feed astronauts.<span dir="RTL"></span><br> <strong>Methods:</strong> In this study, all general components such as light source, culture chamber, agitation system, and air pump were used<span dir="RTL">.</span> In this research, a photobioreactor was designed that is used in the field of maritime and meets the need for dietary supplements in the workplace of sailors and naval personnel. Photobioreactors are one of the main sources of cultivation of spirulina algae, which have different types. &nbsp;&nbsp;<span dir="RTL"></span><br> <strong>Results: </strong>Some Photobioreactors feed on algae with natural light and some with artificial light<span dir="RTL">.</span> Since both types of photobioreactors have advantages and disadvantages, in this study, a new type of photobioreactor has been constructed. This new type of photobioreactor operated intelligently with the advantage of both types of photobioreactors and depending on the conditions, the appropriate type can be switched.<span dir="RTL"></span><br> <strong>Conclusion:</strong> This type of photobioreactor is installed in such a way that it can be the most compatible in any environment, but the optimal mode of this device is related to its use at sea<span dir="RTL">.</span></div> اسپیرولیناپلیتنسیس, مکمل غذایی, فتوبیوراکتور, سوءتغذیه, دریانوردی Spirulina planitensis, Dietary supplement, Photobioreactor, malnutrition, Maritime. 150 156 http://jmarmed.ir/browse.php?a_code=A-10-37-2&slc_lang=fa&sid=1 Ali Choopani علی چوپانی choopani.ali3266@gmail.com 10031947532846001191 10031947532846001191 Yes Applied Biotechnology Research Center, Baqiyatallah university of Medical Sciences, Tehran, Iran مرکز تحقیقات بیوتکنولوژی کاربردی، دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)،تهران ،ایران Mojtaba Ghalishooyan مجتبی قالیشویان Moj.gh08@gmail.com 10031947532846001192 10031947532846001192 No Baqiyatallah university of Medical Sciences دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (عج)،