fa تعیین فلورفنیکلِ باقیمانده در بافت خوراکی میگوی پرورشی استان بوشهر طب دریا Marine Medicine مقاله کوتاه Short Comunication <div style="text-align: justify;"><span style="color:#000000;"><span style="font-size:12px;"><span style="font-family:IRANyekan;"><strong>زمینه و هدف:</strong> کیفیت بهداشتی یک محصول دریایی می&shy;تواند نقش تعیین کننده&shy;ای در موفقیت کسب و کار و توسعه بازار جهانی داشته باشد. بدین منظور، در مطالعه حاضر، باقیمانده داروی آنتی‌باکتریال فلورفنیکل در بافت خوراکی (ماهیچه) میگوی پرورشی در مزارع استان بوشهر تعیین گردید.<br> <strong>روش‌ها:</strong> تعداد 50 قطعه میگو پا سفید غربی (<em><span dir="LTR">Litopenaeus vannamei</span></em>) از 7 مزرعه در مناطق حله، دلوار، دیر، دیلم، شیف، گناوه، و موند استان بوشهر در سال 1397 به صورت تازه خریداری شد. نمونه&shy; های برداشته شده از بخش شکمی میگو تا زمان انجام تست&shy;های باقیمانده دارویی، در دمای 18- درجه سلسیوس نگهداری شدند. سنجش غلظت فلورفنیکل از طریق کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (<span dir="LTR">HPLC</span>) به انجام رسید.<br> <strong>یافته‌ها:</strong> میانگین باقیمانده فلورفنیکل در میگو پرورشی استان بوشهر به طور معنی&shy;داری کمتر از مقدار استاندارد ارزیابی محصولات دارویی (برابر با 1 میکروگرم بر گرم) است.<br> <strong>نتیجه‌گیری:</strong> طبق یافته‌های مطالعه حاضر، مصرف روزانه میگوی پرورشی در مزارع استان بوشهر، فاقد منع بهداشتی از نظر انباشتگی فلورفنیکل است. </span></span></span></div> <strong>Background and Aim: </strong>The health quality of seafood products can be a decisive factor to achieve business prosper and development of global marketing. For this purpose, the present study intends to determine the residues of florfenicol antimicrobial agent in the edible tissue (muscle) of Whiteleg shrimp reared in Bushehr Province&rsquo;s farms.<br> <strong>Methods:</strong> 50 Whiteleg shrimp (<em>Litopenaeus vannamei</em>) were purchased freshly from 7 farms in regions Helleh, Delvar, Dayyer, Deylam, Sheef, Genaveh, and Mond of Bushehr Province. The samples from abdomen muscle kept at -18 <span dir="RTL">&deg;</span>C until the residues drug tests were performed. The florfenicol concentration was measured through high-performance liquid chromatography (HPLC).<br> <strong>Results:</strong> &nbsp;The mean of florfenicol residues in Whiteleg shrimp muscle reared in Bushehr Province was significantly lower than the drug products evaluation standard value (1 &mu;g/g).<br> <strong>Conclusion:</strong> Therefore, the daily consumption of the Whiteleg shrimp reared in this region has no health ban in terms of florfenicol accumulation. باقیمانده دارویی, فلورفنیکل, سلامت محصول, میگوی پا سفید غربی (Litopenaeus vannamei). Drug Residues, Florfenicol, Product Health, Whiteleg Shrimp (Litopenaeus Vannamei). 91 96 http://jmarmed.ir/browse.php?a_code=A-10-191-1&slc_lang=fa&sid=1 Nima Shiry نیما شیری nimashiry@yahoo.com 10031947532846002150 10031947532846002150 Yes Iran Fisheries Organization, Administration of Khuzestan Province, Abadan, Iran معاونت صید و بنادر ماهیگیری، اداره کل شیلات استان خوزستان، آبادان، ایران Negin Derakhshesh نگین درخشش negin.biology@gmail.com 10031947532846002151 10031947532846002151 No Iran fisheries organization سازمان شیلات ایران Ahmad Rahbar احمد رهبر a.rahbar90@yahoo.com 10031947532846002152 10031947532846002152 No Iran fisheries organization سازمان شیلات ایران